七月流火，莫桑比克稻香弥漫。在加扎省首府赛赛市，由中非发展基金和中葡合作发展基金投资、集团公司合作管理的中国在非最大水稻合作种植项目——中非赛赛农业合作项目第三个水稻种植季喜获丰收，收割的万吨水稻正有序晾晒、收储。
　　随着新冠肺炎疫情在全球持续蔓延，莫桑比克粮食、日用品供应链中断，人口近3000万的莫桑比克粮食安全面临极大风险。占地30万亩的中非赛赛农业合作项目，经过集团公司莫桑比克公司3年“授人以渔”方式管理，每年稳定供应大米1.3万吨以上，保障了项目所在地周边市场粮食稳定。这不仅增强了莫桑比克民众抗疫的信心，也提高了当地人民的生活水平。
　　3366吨水稻入库，
　　500多户合作农户得粮抗疫
　　近日，在该项目厂区门口停放的一辆装满今年新鲜大米的货车旁，种植户阿黛利娜·曼希克办理登记结算手续后，领到了属于自家的150公斤大米。
　　和阿黛利娜·曼希克一样，今年参与项目合作种植的莫桑比克农户达500多户。按照往年惯例，合作农户将种植的水稻交由项目收购加工，再从市场购置成品大米。今年因疫情原因，莫桑比克市场成品大米涨价且运输困难。为帮助合作农户更好地抗击疫情，该项目主动对接当地政府和投资方，并达成一致协议：将收储的水稻加工成大米后，以成本价发放给合作农户，再以资金方式结算收购款项。“项目及时给我们发放了大米，能够帮助我们更好地应对疫情。”领到大米后，阿黛利娜·曼希克激动得跳起了舞。
　　今年4月1日起，受疫情影响的莫桑比克宣布进入全国紧急状态，长期依赖进口的粮食等大宗商品进口严重受阻。为确保在莫员工身体健康，保障当地粮食安全，莫桑比克公司今年伊始便提前布局，安排落实防疫保收工作，确保“防疫零感染，收储颗粒归仓”。
　　在莫桑比克出现疫情前，该项目便组织员工和当地种植户学习防疫相关知识，通过图文讲解、联合当地卫生部门组织防疫宣传等方式，提高对防疫的认识，并储备大量防疫和生产生活物资。
　　疫情发生后，该项目实施封闭式管理，为所有员工配发防疫口罩，在基地配备了清洁和消毒设施，严格执行消杀和员工体温检测，确保员工健康生活。在水稻收割季，该项目暂停所有人员回国休假，整合收割设备27台、装载收储运输设备42台，加班加点开展收储工作。截至今年4月，他们与农户合作种植的1.1万亩水稻优先得到收割，3366吨水稻颗粒归仓。
　　每公顷由2吨升至7吨，
　　1500户家庭增产获益
　　45岁的莫桑比克农妇安娜·费尔南多是与该项目合作种植的农户之一。从2015年加入项目起，她每天在30亩合作种植田上劳作，使用项目提供的种子和技术。她的收益将供给一个18口人的大家庭。
　　合作经营管理的3年间，莫桑比克公司以合作种植方式带动农户生产，指导培训和安娜·费尔南多一样的1500户莫桑比克当地家庭种植水稻。超万人直接和间接受益。
　　为提高水稻种植产量，莫桑比克公司还将国内先进的水稻种植技术和资源引入当地，采用水稻旱直播、水直播、人工插秧和机械插秧等多种模式，使得每公顷产量由2吨提高到7吨，切实解决了莫桑比克当地粮食短缺问题。莫桑比克前总统格布扎在考察该项目时，高兴地将产自此地的大米命名为“好味道”。如今，“好味道”在莫桑比克已成为家喻户晓的品牌。
　　今年以来，中非赛赛农业合作项目克服疫情、旱情影响，播种的3.7万亩水稻收储工作已全面完成，共收获水稻约1.54万吨，维持了往年同期水平。
　　1000万元打造加工线，
　　全产业链发展助力千人增收
　　莫桑比克工业基础薄弱，当地几乎没有任何加工能力。为此，该项目斥资1000万元建设了一条大米加工线，可以在24小时内将225吨水稻加工成150吨大米。仅2019年，他们便向当地市场供应物美价廉的大米1.35万吨。
　　项目还不断寻求创新和突破，引进无人机技术用于田间管理，打造现代化农业。他们延伸产业链，实行农业多元化经营，使单一的水稻种植、生产、加工、销售链发展为家畜养殖、大棚蔬菜、白酒酿造、牛肉加工等多种产业一体化的全产业链。
　　6月25日是中国与莫桑比克建交45周年纪念日，莫桑比克前总统希萨诺在接受采访时表示：中国通过投资、技术和企业合作等方式推进对莫经贸合作，中莫合作的水稻种植项目是农业领域非常好的合作方式。
　　目前，该项目在种植园区还栽桑养蚕，养猪和鸡鸭，种植大豆、油葵等经济作物，雇佣当地员工300多人进行日常工作，最高峰时雇佣人数达1000人，为当地员工增收进一步拓宽了渠道。