通版阅读请点击:
展开通版
收缩通版
当前版:03版
发布日期:2021年10月01日
光盘美食
●潘卫卫
文章字数:451
  “看今天这情形,泔水桶恐怕是要‘下岗’喽。”日前,六公司举办的“中秋寻味”美食节结束后,厨师陈师傅看到大家集中放在餐具回收处的“光盘”,开心地说。
  在中秋节期间,该公司举办了“中秋寻味”美食节,用“食味”解乡愁。六公司驻西安各单位职工及家属近300人参加活动。
  重庆辣子鸡、山西焖面、陕西花馍……美食节上,这些极具地方风味的美食被端上餐桌。为了让职工们能在中秋节吃上家乡美味,该公司在美食节活动筹划初期,就通过内部网站发布调查问卷,面向广大职工征求最喜爱的家乡美食,在此基础上完善菜品菜单,尽最大努力满足职工期待。
  美食节上还有茶艺品鉴环节,职工及家属身着汉服,研茶、沏茶、赏茶、闻茶、饮茶……中秋花灯DIY制作更是吸引了大批职工子女“围观”,俏皮的兔子、灵动的嫦娥等中秋元素不一会儿都活灵活现地出现在花灯上。
  在美食节活动现场,该公司还专门设置了“光盘美食”签名活动,前来参加美食节活动的职工及家属纷纷在“光盘美食”横幅上签名。“在美食节上开展光盘行动,就是要让勤俭节约意识更加深入人心。”美食节筹办负责人魏任重说。